Busenkel fetacréme
En god och enkel röra som kan serveras till kött, fisk eller vegetariska rätter, eller som dipp. Man kan helt enkelt ha den till allt, utom kanske efterrätt;).
4 port.
200 gr god fetaost
1 rödlök
3 dl creme fraiche
saften från 1/4 citron
honung
peppar
salt
Smula fetaosten och hacka löken, blanda ihop med creme fraiche. Pressa i citron och smaka av med lite honung, nymalen svartpeppar och salt. Svårare än så är det inte!
Jag serverade den med goda korvar och rostade rotfrukter.
200 gr god fetaost
1 rödlök
3 dl creme fraiche
saften från 1/4 citron
honung
peppar
salt
Smula fetaosten och hacka löken, blanda ihop med creme fraiche. Pressa i citron och smaka av med lite honung, nymalen svartpeppar och salt. Svårare än så är det inte!
Jag serverade den med goda korvar och rostade rotfrukter.
Kommentarer
Trackback
