Den stora matresan, eller snarare den lilla...

Idag har vi en heldag planerad. Eftermiddagen kommer att ägnas åt att traska runt i massa delibutiker och osthandlar för att botanisera och inköpa massa godsaker. Allt ska sen ätas upp med trevliga vänner och goda viner. Återkommer med tips på bra butiker, bilder och recept.

Snart så, snart så...

Min blogginspiration börjar komma tillbaka och jag är nu sugen på att lägga upp lite nya maträtter. Måste bara hinna laga den först...

Tillbaka i verkligheten

Har just kommit tillbaka från en festival-helg i Göteborg där kosten bestått av langos, hamburgare och öl. Nu är jag tillbaka i verkligheten igen och då fick det bli tonfisksallad med mineralvatten till!

Underbara sommar

Sommaren är underbar! Vackra bär, godaste potatisarna, värme och grönska.










Saftar och syltar

Spenderar lata dagar i västergötland och ägnar mig åt att ta hand om vad föräldrarnas trädgård har att erbjuda. Har gjort gelé på vita vinbär och körsbärssylt med vanilj och tänkte nu försöka mig på någon typ av blandsaft... Återkommer med recept och bilder.

Sommarledigt

Jag tog lite sommarledigt här från bloggen för att samla ny inspiration och blogglust. Kommer åka iväg till skärgården i helgen och äta massa gott och återkommer så snart jag kommit tillbaka med nya, somriga och härliga recept.

Värdelös...

Dålig, dålig, dålig bloggare är jag just nu. Men... det är ju så himla fint väder där ute i riktiga världen... Lite regn bara så kommer det massa god mat!

Lovar!

Örtpyssel - uppdatering

Som tidigare nämnt har jag inte de grönaste av fingrar, men mitt lilla örtprojekt går över all förväntan. Kanske inte lika prunkande som hos alla andra, hittade t ex det här projektet på den fina bloggen "what's for dinner today", men jag kom ju trots allt igång sent. Är sjukt nöjd över att basilikafröna ens har börjat gro... Nu är jag så peppad att jag ska ta och så lite gräslök också.





Salvian, som såg ut att vara på väg att dö efter ett par dagar har nu tagit sig och börjat slå nya skott.

örtpyssel

Idag har jag varit pysslig och sått basilika samt planterat om en salvia, som jag köpte på ica. Vad ni kanske inte vet om mig är att jag fullkomligt suger på att sköta växter. Allt jag rör vid dör, så ni kommer nu att med sanslös spänning få följa hur mitt lilla balkongprojekt kommer utvecklas. Kommer växterna leva eller dö? Kanske skulle starta ett betting-bolag...



Basilikafrön ligger nu och gror i jorden, hoppas jag



Salvia i kaffeburk

Ikväll...

Ikväll ska jag till Cloud nine och testa deras meny, inspirerad av den franska imperialismen. Det ska bli spännande, och förhoppningsvis gott. Återkommer imorgon med ett utlåtande :)

Ni andra, som inte får gå ut och äta, kan få frestas av en biff med vitlökssmör och sparrissallad...



Ha en fantastisk lördagkväll!

Dåååliga jag!

Tänkte bara förklara varför jag varit så himskans dålig på att uppdatera den senaste tiden. Ddet är nämligen så att jag precis blivit köksmästare på min restaurang och har därför varit mentalt utmattad när jag kommit hem... Dåliga jag... Men, men, grattis till mig och jag lovar att imorgon lägga upp ett inlägg om mitt besök på restaurang Hälsingborg.

Tack för att ni inte tröttnat på mig än!
Kram

En frukost med hål...






















Gott nytt år!

Önskar er alla ett gott nytt år! Själv kommer jag fira hela dagen med den numera traditionsenliga nyårsbrunchen med massa god mat och ca 30 glada vänner. På kvällen fortsätter firandet med en 5-rätter middag där jag bidrar med ankbröst med madeirasås, kanderade fikon och rostade rotfrukter. Hoppas ni får en lika fin nyår som jag ämnar ha och vi ses nästa år!

God Jul

Vill bara önska alla läsare en härlig jul! Nya uppdateringar kommer när jag återvänder till civilisationen. Då kommer det upp fina bilder och recept från julfirandet!

Jul

Snart skall jag göra ett tappert försök att ta mig ner till västergötland för att fira jul och äta sjukliga mängder julmat! Om bara SJ lyckas köra hem mig...

1:a Advent

Eftersom jag inte är överförtjust i lussekatter så kommer advent i mitt hem att firas med pepparkakor och ädelost, en fantastisk kombination! Till detta kommer att drickas massor med Apotekarnes julmust och frosseri i vinterns härliga citrusfrukter.

Glad advent till er alla, snart är julen här!






Saltar in citroner idag. Ska bli konfitera...

dsc00001 (MMS)

Saltar in citroner idag. Ska bli konfiterade och fina!


Smartson testpilot

Smartson söker dessutom testpiloter till testa valfri rätt från Gooh. Gooh är hämtmat från Operakällaren. Alla rätter är skapade av Stefano Catenacci. Nu är ju inte jag en snabbmatstjej, men finns det ett bra alternativ kan det ju vara kul att testa.

Vill du bli testpilot, kolla här

Ikväll...

Ikväll blir det 35-årskalas och då äter vi på Niklas Ekstedts Restaurang 1900. Svenska smaker i nya tappningar. Ska bli spännande att smaka... Återkommer imorgon med utlåtande :)


Drinkar på vampire lounge ikväll...

dsc00055 (MMS)

Drinkar på vampire lounge ikväll...


Tidigare inlägg

Mat & dryck bloggar
Bloggportal länksamling
Matbloggstoppen

RSS 2.0