Lång dag...

Idag har varit en lång dag med IKEA-shopping, städning och tvätt- Sådana dagar är man inte så sugen på att ställa sig vid spisen och svänga ihop något avancerat, så idag blev det en knäckemacka med kall falukorv. Lite enkelt kanske, men ibland kan det enkla vara det godaste. Kall falukorv med en härlig sötstark senap smakade alldeles underbart i min trötta kropp!

Ibland ar det gott att ata nagot enkelt, speciellt efter ikea shopping och stadning...om ingen annan forbereder en god middag saklart;))

Gillar din blogg extremt mycket. Och så gillar jag mat extremt mycket. Måste tipsa om min Pappas favorit när jag såg din falukorvs macka.

Stek ett vitt bröd gärna lite bondbröd.

Stek ett ägg med sunny side up, 3 skivor falukorv men helst medisterkorv. Placer mackan på en tallrik. Lägg på korven, senap, 2 pstskivor av starkare karaktär och ägget ovanpå. En patentare. Dock med min Pappas lilla twist att han har kaviar i botten. Galet, njae kanske men otroligt gott. / Åsa