Liten räkcoctail med mango och avocado
Räkor är goda. Räkor är nyttiga. Räkor är vackra. Behöver jag säga mer?
2 port
25-30 räkor med skal
1/2 mango
1 mogen avocado
2 nypor gräslök (eller koriander eller persilja)
1 lime
ev. 1/2 röd chili
Skala räkorna, hacka bitar av mango och avocado. Blanda runt allt i en bunke. Pressa över en halv lime och eventuell chili. Salta och peppra och blanda i örter. Smaka av och lägg upp i glas och dekorera.
25-30 räkor med skal
1/2 mango
1 mogen avocado
2 nypor gräslök (eller koriander eller persilja)
1 lime
ev. 1/2 röd chili
Skala räkorna, hacka bitar av mango och avocado. Blanda runt allt i en bunke. Pressa över en halv lime och eventuell chili. Salta och peppra och blanda i örter. Smaka av och lägg upp i glas och dekorera.
Kommentarer
Trackback
