Smulpaj med äpplen och pecannötter
En riktigt enkel och smarrig kaka. Tar nästan ingen tid alls att göra, men god är den!
1 paj
2 dl mjöl
2 msk socker
100 gr smör
3 stora, syrliga äpplen (jag använder aroma)
1 dl pecannöt
40 gr smör
kanel
kardemumma
1 dl socker
skär äpplena i klyftor och stek den i panna med smör. Häll sedan i kanel och kardemumma efter smak och tillsätt socker. Låt fräsa ihop ett tag tills sockret karamelliserats. Lägg över i en pajform. Hacka pecannöptter grovt och strö dem ovanpå äpplena.
2 dl mjöl
2 msk socker
100 gr smör
3 stora, syrliga äpplen (jag använder aroma)
1 dl pecannöt
40 gr smör
kanel
kardemumma
1 dl socker
skär äpplena i klyftor och stek den i panna med smör. Häll sedan i kanel och kardemumma efter smak och tillsätt socker. Låt fräsa ihop ett tag tills sockret karamelliserats. Lägg över i en pajform. Hacka pecannöptter grovt och strö dem ovanpå äpplena.
Kommentarer
Postat av: Fröken Dill
Hej Boel!
Vilken fin blogg du har! Jag blev verkligen jättehungrig av all god mat. Måste omedelbums åka hem och äta något gott.
Hälsar fröken Dill
Trackback
